豆浆打没豆渣
豆浆打没豆渣的方法如下：
选择合适的黄豆：
选购圆而小的黄豆，这种豆子榨出来的豆渣相对较少。
充分浸泡黄豆：
将黄豆用清水冲洗干净后，浸泡一晚上（夏天需放入冰箱），这样豆子会膨胀变松散，更容易被打碎。
煮黄豆：
将泡好的黄豆放入锅中，加足量清水，大火煮开后转小火煮3-10分钟，直到黄豆熟透且易于剥皮。煮好的黄豆皮容易去除，且豆浆口感更细腻。
剥皮与打浆：
将煮好的黄豆捞出，剥去外皮。去皮后的黄豆倒入破壁机或搅拌机中，加入适量清水（一般1:8的比例），再加入冰糖或白糖，启动豆浆程序或搅拌，直至豆浆细腻无渣。
过滤与加热：
如果使用破壁机，通常不需要额外过滤，因为打浆过程中豆渣已被打碎。如果使用搅拌机，可以加入滤网过滤。最后将豆浆加热至适宜温度即可饮用。
通过以上步骤，可以制作出细腻无渣的豆浆。建议使用熟黄豆制作豆浆，不仅口感更顺滑，而且豆渣会完全消失，豆浆的营养价值也更高。