豆浆有冒

豆浆在加热过程中出现泡沫是 正常现象，主要原因是豆浆中的蛋白质在加热时被打发起来形成的。当豆浆加热到80摄氏度左右时，会出现大量的白色泡沫，这是因为豆子中的化学成分经过加热反应产生气体所致。这种泡沫对于身体并没有危害，可以安心食用。不过，对于消化系统不太好的人来说，多吃泡沫较多的豆浆可能会导致胃部不适。

然而，需要注意的是，如果豆浆在80摄氏度时出现大量泡沫，这实际上是一种“假沸”现象，此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。为了确保安全，应该将豆浆彻底煮开再饮用，看到豆浆沸腾后，要继续加热，再煮8分钟。

此外，打豆浆时出现泡沫的原因还可能包括：

机器设计与故障：

一些低价位的豆浆机在设计时可能存在缺陷，缺乏有效的防喷设计，或者防溢电极出现故障，导致豆浆机无法正常检测到泡沫，从而不能及时停止加热，使得泡沫不断冒出，甚至溢出。

豆浆原料的准备：

如果使用的黄豆未经充分浸泡，直接进行打豆浆，容易导致豆浆打出的过程中泡沫过多。

打豆浆时的水量：

水量过少会使豆浆过于浓稠，搅拌过程中就容易产生过多泡沫；相反，水量过多则会使豆浆过稀，影响口感，同时也可能因为水的沸腾而产生较多泡沫。

打浆时间过长：

过长时间的打浆不仅容易使豆浆过热，还会让泡沫大量积聚，最终导致液体喷出。

综上所述，豆浆在加热过程中出现泡沫是正常现象，但为了确保安全和口感，建议将豆浆彻底煮开再饮用，并注意打豆浆时的各种参数，避免泡沫过多导致的不适或机器故障。