圆白菜辣椒做法

辣椒炒圆白菜是一道简单又美味的家常菜，以下是几种不同的做法：

做法一

食材

圆白菜 1个

青皱皮辣椒 1个

蚝油 适量

盐 适量

生姜 适量

蒜瓣 适量

食用油 适量

淀粉水 少量

步骤

1. 圆白菜切丝，辣椒切块，姜蒜备好。

2. 锅中烧油，油热放入姜蒜，再放入辣椒，来回翻炒。

3. 放入圆白菜丝翻炒，加入盐。

4. 放入蚝油翻炒。

5. 出锅前放入淀粉水翻炒，出锅即可。

做法二

食材

圆白菜 300克

粉丝 1把

蒜 2瓣

红尖椒 1个