芋头跟面粉

芋头和面粉可以一起制作多种美食,以下是一些常见的做法:

芋头饼

材料:芋头、面粉、油、白糖。

做法

1. 芋头煮熟,压成泥。

2. 加入面粉、油和白糖,揉成面团。

3. 分成小块,擀成面饼。

4. 平底锅刷油,烙至两面金黄。

炸芋头丝

材料:芋头、面粉、盐。

做法

1. 芋头切成小细条,冲洗后沥干。

2. 放入冰箱冷冻,冻硬后撒上面粉裹匀。

3. 热锅放油,小火炸至金黄色。

酥香芋泥卷

材料:芋头、面粉、面包糠、白糖、鸡蛋、油。