洋葱如何切碎丁

要将洋葱切成丁，您可以按照以下步骤操作：

将洋葱从中间纵向切成两半。

将洋葱的切面朝下放在砧板上，从水平方向切洋葱，每刀之间相距大约0.3厘米，从一端切至距离另一端大约0.5厘米的地方，但不要完全切断。

用手固定洋葱的另一边，从竖直方向切洋葱，每刀之间的距离为0.5厘米，同样不要完全切断，每刀距离之前未切断的一边为0.5厘米。

最后，用手按住未切断的一边，从上向下切断，这样就能得到大小一致的洋葱丁。

清洗洋葱，去掉最外层的纸质表皮，横向切掉顶部。

将洋葱从中间纵向剖开，将横切面部分向下放在砧板上，然后从洋葱的侧身上切2刀，使一半洋葱均匀分成三部分。

以洋葱顶部的切面为刀切平面，平行切面开始将洋葱切成小块，切刀尾部时可以适当改变方向，注意安全。

把认为比较大的洋葱块再切上两刀，这样洋葱切丁就完成了。

洋葱剖半后，平切二刀（如果要大丁，就一刀；要洋葱小丁，就下二刀）。

接着横切洋葱。