羊肉粉皮娃娃菜怎么做

做法一

放入葱姜蒜辣椒爆香，放羊肉，生抽，料酒，酱油少许翻炒。

下娃娃菜，放盐鸡精味精，五香粉，十三香，炖一会就行了。

做法二

娃娃菜半颗，羊肉适量，盐适量，味精适量，干辣椒适量（可不加），香菜2根。

羊肉可以一次多买些，白水煮烂，切片或切条备用。

粉条泡软，娃娃菜切条。

锅中加冷水，三种食材同时下锅，喜欢吃辣的此时下干辣椒。

大火炖，锅开以后转中火5分钟左右，加入盐，味精调味，出锅，撒上香菜。

做法三

粉皮提前泡软，娃娃菜淘洗干净备用。

娃娃菜切细条，葱辣椒切片。

炒锅里倒入适量的食用油，放入葱翻炒几下，加入黄豆酱。

翻炒均匀，炒出香味。