西红柿皮烂了

西红柿烂皮的原因可能有以下几点：

受冻：

如果西红柿在购买前已经受冻，其抵抗细菌的能力会大幅度下降，从而容易烂皮。

过熟：

在采收时已经太熟的西红柿，为了便于储藏和运输，通常应当在没有全熟、有一定硬度的情况下采收下来。过熟的西红柿更容易烂皮。

品种问题：

有些番茄皮薄，或太容易后熟，不耐储藏。这种类型的番茄好吃，但难存放，所以通常市场价格较高。这种番茄就得赶紧吃，家庭储藏没什么好办法。

病害：

西红柿烂皮也可能是由于病害引起的，如绵腐病、软腐病、炭疽病和镰刀菌果腐病等。这些病害会导致西红柿果皮出现斑点、腐烂，最终导致整个果实腐烂脱落。

预防和处理方法

正确储存：

为了避免西红柿烂皮，应将其存放在适宜的温度下，避免受冻和过熟。未成熟的西红柿可以在室温下存放，成熟的西红柿则应放入冰箱冷藏。

及时摘除病果：

如果发现西红柿有病害迹象，应及时摘除病果，并带出田外处理。同时，注意整枝，改善田间通风透光条件，及时喷洒相应的杀菌剂。

制作堆肥：

烂掉的西红柿可以用于制作堆肥。将烂西红柿与湿垃圾、堆肥发酵菌糠粉和家用堆肥桶混合，进行发酵，最终得到优质的堆肥。这种堆肥不仅减少了生活垃圾的产生，还为植物提供了生长所需的营养。

清洁用途：

烂掉的西红柿还可以用作清洁剂。将烂西红柿涂在需要清洁的用具上，等待十分钟后，再用清水冲洗干净，最后用抹布擦干。这种自制清洁剂比用牙膏还干净。

种植用途：

如果西红柿籽完好，可以将烂掉的西红柿切成片，放入花盆里，盖上一层薄土，浇上水，放在阳台上等待几周，它就会发芽。西红柿的生命力非常顽强，只要保证有充足的阳光和水分，就能长得很好。

通过以上方法，可以有效预防和处理西红柿烂皮的问题，同时还能变废为宝，充分利用烂西红柿的多种用途。