小孩怎么顿好吃
为了让小孩吃得开心又健康,可以尝试以下几种简单又美味的家常菜:
番茄炒鸡蛋
材料:番茄2个,鸡蛋3个,盐适量,糖少许。
做法:
1. 番茄切块,鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,快速翻炒至凝固,盛出备用。
3. 锅中再次加油,放入番茄块翻炒至出汁,然后加入炒好的鸡蛋块,调入适量盐和糖,翻炒均匀。
4. 将炒好的番茄炒蛋盖在米饭上,即可享用。
玉米蒸肉饼
材料:梅头肉150克,玉米粒100克,青豆适量,盐、松松鲜、耗油、生抽、红薯淀粉各适量,鸡蛋1个,葱花、香菜少许。
做法:
1. 梅头肉打成肉沫,加入玉米粒和青豆,调料加盐、松松鲜、耗油、生抽、红薯淀粉,腌制至少半小时。
2. 在肉饼中间戳一个洞打入一个鸡蛋,水煮开上锅蒸,蒸好了再根据个人口味加入葱花和香菜。