炒薏仁炖冬瓜

炒薏仁炖冬瓜是一道健康又美味的汤品，具有清热解暑、健脾利尿的功效。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

冬瓜：500克

薏米：100克

生姜：适量

盐：适量

胡椒粉：适量

生抽：适量

萝卜干：适量（可选）

红枣：5-6粒（可选）

冰糖：适量（可选）

瘦猪肉：适量（可选）

荷叶：1片（可选）

荷花：1朵（可选）

做法

薏米提前4-5小时泡发，然后倒入锅中煮熟备用。

冬瓜去皮去囊，切成薄片或块状。

生姜切片，萝卜干切丁。