野猪肉很肥

野猪肉的脂肪含量 因种类和生活环境的不同而有所差异。以下是一些关键点：

野猪肉含有较高脂肪，摄入过多脂肪到体内后易引起机体的嘌呤增多，导致尿酸超标，加重痛风症状。

野猪肉中含有大量的饱和脂肪酸和胆固醇，患有心血管疾病者过量摄入可能增加疾病复发的风险。

真正的野生猪肉呈现出深红的色泽，脂肪含量极低，绝大多数为精瘦肉，几乎不见多余肥膘。

野猪肉的脂肪率平均要低于9%，远低于家猪肉的19.2%。

野猪肉以其独特的强烈气味和粗糙的口感著称，往往给人以难以言喻的咀嚼体验，少有令人满意的风味。

野猪肉有腥臭味，咀嚼时肉质发硬，且柴。

野猪生活在野外，经常运动，肉质紧实，含有更多的营养成分，如中草药等。

建议

健康考虑：痛风、痰湿内盛、心血管疾病患者以及胆囊炎和胆结石患者应谨慎食用野猪肉。

口感偏好：如果喜欢低脂肪、高蛋白的肉类，野猪肉可能是一个不错的选择，但其独特的风味和口感可能不适合所有人。

食品安全：野猪可能携带病菌，建议选择经过检验检疫的野猪肉产品食用，以确保食品安全。