猪肉大骨头多久熟了

炖猪肉大骨头的时间主要取决于骨头的大小、炖煮方法以及个人口味。以下是一些常见情况和推荐时间：

一般情况

猪肉骨头需要炖2-3个小时才能熟透。

如果使用高压锅，一般40分钟以内可以炖熟，但具体时间还需根据骨头的实际情况调整。

使用高压锅

如果使用高压锅，可以选择合适的档位，一般40分钟以内可以炖熟，但具体时间还需根据骨头的实际情况调整。

具体炖煮方法

先用大火炖到水开，然后改用小火，大概炖一个半小时即可。

可以先将扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗净，然后投入开水锅烧开后转小火煮10分钟，再炖3小时出汤。

个人口味

如果想要肉更加酥软熟透，可以将其炖更长时间，直到肉可以轻松从骨头上脱落为止。

如果想要汤更鲜美，可以炖两个小时左右，这样骨髓里的汤就炖出来了。

建议

检查熟度：在炖煮过程中，建议定期检查肉的煮熟程度，以确保不会煮过头变得过干。