猪肝一般烧多久会熟啊

猪肝的煮熟时间主要取决于其大小、烹饪方式、水温、是否焯水以及锅具等因素。以下是一些具体的建议：

正常情况下

猪肝切片或小块煮3-5分钟即可熟透。

整个猪肝煮40-60分钟才能熟透。

如果将猪肝切成片或小块

煮3-5分钟就可以熟透。

如果将整个猪肝放进水里煮

需要的时间较长，大约需要40-60分钟。

使用高压锅煮

速度较快，大约需要10分钟。

注意事项

猪肝中含有多种矿物质，特别是铁元素，煮的时间不宜过长，以免导致营养物质流失。

猪肝要整块或改成大块的，煮熟后切片，由于大小不一样，没有准确的时间，看是否煮熟的标准是牙签扎入猪肝中间部分，没有血冒出就是熟了。

在烹调前，应将猪肝放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟，以减少腥味和血水。

综合以上信息，建议将猪肝切成片或小块煮，这样可以更快地煮熟，并且能够保留更多的营养成分。如果需要煮整个猪肝，建议使用高压锅来缩短烹饪时间。无论哪种方式，都应确保猪肝完全煮熟，以避免食物中毒的风险。