宝宝肉丝怎么做好吃

宝宝肉丝可以尝试以下几种做法：

食材：猪里脊肉150克、淀粉6克、蛋饼丝适量、黄瓜丝适量、胡萝卜丝适量、豆芽适量、油适量、酱油适量、鲜菇粉适量、番茄酱适量。

做法：

1. 里脊肉切丝，加入1勺酱油和3克淀粉抓匀稍微腌一下。

2. 不粘锅倒油，放入肉丝翻炒变色。

3. 在剩余的淀粉中加上清水，搅匀后留着勾芡用。

4. 锅里加1勺酱油和2勺番茄酱，炒至粘稠冒泡。

5. 倒入水淀粉，不断翻炒到汤汁浓稠。

6. 炒好的肉丝搭配蛋饼丝、黄瓜丝、胡萝卜丝和豆芽，卷起来食用。

食材：猪里脊肉、木耳、胡萝卜、青红椒、葱、蒜、番茄酱、生抽、糖、醋、淀粉、水。

做法：

1. 肉切成丝，加入少许玉米淀粉和蛋清液抓匀，腌制入味。

2. 胡萝卜、青红椒切丝，木耳泡发后切丝备用。

3. 锅中刷少许油，加入葱花蒜末炒香，加入肉丝翻炒至变色。

4. 放入胡萝卜、木耳翻炒断生，加入青红椒丝炒一下。

5. 调一个料汁：番茄酱1勺+生抽1勺+盐+糖+醋+淀粉+水，倒入锅中翻炒至汤汁黏稠。

食材：里脊肉1块、青椒2个、甜椒1个、葱姜水2勺、胡椒粉1勺、盐少许、老抽1勺、料酒1勺、玉米淀粉1勺、植物油2勺。

做法：

1. 里脊肉切成筷子粗细的丝，放入碗中，依次放入葱姜水、胡椒粉、盐、老抽、料酒，抓拌均匀，放入一勺鸡蛋清和玉米淀粉，抓拌均匀，放入2勺植物油，腌制10分钟。

2. 青红椒去籽和筋膜，改刀切成丝，备用。

3. 锅中放油，烧至4成热，把肉丝炸定型，然后迅速滑散炒至变色，捞出控油。

4. 锅中留底油，放入葱姜蒜和小半勺豆瓣酱，炒出香味，放入青红椒和肉丝，大火翻炒至断生，倒入调料汁，继续大火翻炒均匀，收浓汤汁即可。

这些做法都考虑到了宝宝的口味和营养需求，使用了宝宝酱油、番茄酱等低钠调味料，并且食材切得较细，便于宝宝咀嚼和消化。你可以根据宝宝的实际情况和口味偏好，选择合适的做法尝试。