擀面条办什么证件

擀面条需要办理以下证件：

营业执照：

这是工商行政管理机关发给工商企业或个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。没有营业执照的工商企业或个体经营者一律不许开业。

卫生许可证：

这是单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证。没有卫生许可证不得从事食品生产及餐饮店的经营活动。

健康证：

这是预防性健康检查证明，证明受检者具备从事食品行业的健康素质。健康证主要涉及五个行业六种疾病，在很大程度上保护了从业人员和服务对象的健康。

此外，如果是固定的店面，还需要到税务部门办理税务登记，到卫生健康部门办理卫生健康许可证等手续。

建议：

在开始擀面条业务之前，先了解当地的具体规定和流程，确保所有必要的证件都齐全。

可以咨询当地的市场管理部门或工商所，获取更详细的信息和指导。