西红柿烂味

西红柿在烂掉之后，会产生 难闻的气味，这是由于西红柿内部的营养物质在腐烂过程中被微生物分解，产生了各种有机酸和硫化物等化学物质所致。这种烂味不仅影响西红柿的食用价值，还可能对人体健康造成危害。具体来说，食用烂掉的西红柿可能会引起肠胃不适，严重情况下甚至可能中毒。

尽管如此，腐烂的西红柿在特定情况下仍然具有某些用途。例如，它们可以用作天然肥料，为植物提供营养。此外，腐烂的西红柿还可以用来清洁金属器皿表面的污渍和锈迹。

综上所述，烂掉的西红柿虽然会产生难闻的气味，不建议食用，但可以在其他方面发挥一定的作用。如果需要使用烂西红柿，建议先将其处理干净，以减少对健康的潜在风险。