干虾仁怎么泡

泡发干虾仁的正确方法如下：

1. 清洗：首先，将干虾仁用清水冲洗干净，以去除表面的灰尘和细菌。

2. 准备温水：使用大约30°C的温水，这个温度既能有效泡发虾仁，又能保留其鲜味。

3. 加盐：在温水中加入适量的食用盐，并确保盐完全溶解。

4. 浸泡：将清洗干净的干虾仁放入盐水中，浸泡10-15分钟。

5. 冲洗：泡发完成后，用清水将虾仁冲洗干净，以去除多余的盐分。

请根据这些步骤进行操作，这样泡发的干虾仁既干净卫生，又能保持较好的口感