香辣面标配

香辣面的标配通常包括以下几种关键食材和调料：

面条 ：可以选择细面或宽面，根据个人喜好决定。煮至熟透后捞出，用冷水冲洗以保持弹性。

调料

花生酱：

用于增加浓郁的口感。

辣椒油：根据个人口味调整，喜欢更辣的可以多放。

蒜末：增添香气。

生抽：增加鲜味。

醋：根据个人口味调整，喜欢酸的可以多加。

糖：平衡酸味，增加甜味。

葱花和香菜：增添色彩和香气。

配菜 （可根据个人喜好选择）：

蔬菜：

如豆芽、洋葱、胡萝卜等。

肉类：如鸡肉丝、猪肉片等。