土豆黄豆芽菠菜汤

土豆黄豆芽菠菜汤的食材和步骤如下：

食材

黄豆芽

菠菜

葱

姜

盐

高汤精

步骤

1. 锅中入油烧热，爆香葱姜。

2. 加入洗净的黄豆芽煸炒。

3. 炒透后加入水、盐、高汤精，大火煮开转小火炖煮。

4. 将菠菜洗净切段。

5. 当汤汁发白豆瓣熟透时，将菠菜放在锅的一侧。

6. 将汤汁不停浇在菠菜上面，使它变软。

7. 将两者混合，大火烧开。

8. 出锅。

建议：

可以根据个人口味调整盐和高汤精的用量。

如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些其他调料，如花椒粉或鸡精。