白菜花做饭

白菜花可以用来做饭，以下是一种简单的素炒白菜花的做法：

准备材料

白菜花300克

蒜末适量

食盐适量

生抽适量

食用油适量

处理白菜花

将白菜花洗净，切成小块，保留茎部。

烧一锅热水，将切好的白菜花放入锅中焯水1-2分钟，捞出备用。

炒制

烧热锅，加入适量的食用油，放入蒜末炒香。

将焯好水的白菜花放入锅中，翻炒均匀。

根据个人口味，加入适量的食盐和生抽调味，翻炒均匀。

炒至白菜花熟透，颜色鲜亮，即可关火，盖上锅盖焖1-2分钟，让菜肴更加入味。

完成

将炒好的白菜花盛入盘中，即可享用。