胡须鸡清蒸多久

胡须鸡清蒸的时间主要取决于鸡的大小和重量。以下是一些具体的建议：

一般情况

清蒸鸡肉需要蒸 15-20分钟。

具体重量情况

如果鸡比较重，在三斤以上，那么蒸 30分钟左右是比较合适。

如果鸡比较小，在三斤以下，那么通常水开之后蒸 20分钟左右即可。

特殊情况

如果不是整个鸡，而是鸡腿肉或者鸡翅，鸡胸肉这些的话，那么水开以后，蒸 10到15分钟都是可以的。

综合以上信息，建议根据具体胡须鸡的大小和重量来调整蒸制时间，以确保鸡肉的口感和营养。如果鸡较大，建议蒸30分钟；如果鸡较小，建议蒸20分钟。对于鸡腿或鸡胸肉等部位，蒸10到15分钟即可。