口蘑虾仁最佳吃法
口蘑虾仁的最佳吃法包括以下几种:
蒜香口蘑虾仁滑蛋饭
食材:虾、鸡蛋、牛奶、口蘑、香菜、蒜泥。
做法:
1. 虾去壳去虾线开背,加海盐黑胡椒腌制15分钟。
2. 先煎熟口蘑,虾头煎出油取出,爆香蒜加入虾仁煎熟。
3. 倒入煎熟的口蘑,加少许辣椒粉、海盐黑胡椒、香菜、欧芹碎出锅。
4. 鸡蛋加牛奶、海盐黑胡椒,做成滑蛋。
5. 藜麦饭➕滑蛋➕蒜香口蘑虾➕撒上白芝麻。
口蘑芦笋炒虾仁
食材:口蘑、虾仁、芦笋、大蒜、红椒。
做法:
1. 口蘑洗净切片,虾仁去壳去肠线,清洗干净。芦笋切段,底部较老的部分可以切去。红椒切丝备用,蒜切末。
2. 焯水芦笋:烧一锅热水,加入少许盐,将芦笋段放入水中焯水2分钟,捞出后立即过冷水。