普通面条能做什么好
普通面条是一种非常通用的食材,可以用来制作各种不同的美食。以下是一些普通面条的推荐做法:
油泼面
材料:宽面条、油菜、干辣椒、植物油、盐、鲜蔬粉、生抽、老抽。
做法:
1. 油菜洗净,干辣椒切小段。
2. 锅中水烧开,放入面条和青菜煮滚,捞出放入碗中。
3. 加入各种调料。
4. 把油烧热至冒烟,往这碗面一泼,随 着滋滋声和一股香味,开始拌面。
素蠔油茄汁拌面
材料:面条、胡萝卜、番茄、豌豆、番茄酱、酱油、素蠔油、醋。
做法:
1. 番茄切小块,胡萝卜切小丁,豌豆洗净。
2. 调酱汁:一大勺素蠔油、一勺番茄酱、一勺酱油、半勺醋。
3. 锅里烧开水,将面条煮熟,捞出过凉水。