冬瓜银耳百合怎么做汤

冬瓜银耳百合汤是一道营养丰富、口感清甜的甜品。以下是几种不同的做法，您可以根据个人口味选择一种来尝试：

做法一：简单快捷版

食材：

鲜银耳半个

鲜百合20g

冬瓜100g

冰糖20g

水500g

步骤：

1. 将银耳洗净放入料理机，加入百合、冬瓜、冰糖、水。

2. 放入料理机打成糊。

3. 倒入锅中，边加热边搅拌。

4. 煮15分钟即可。

做法二：加入红枣和蔓越莓

食材：

小冬瓜半个

银耳半朵

百合一把

红枣一把

黄冰糖一块

蔓越莓碎适量

水适量

步骤：

1. 红枣清洗干净去核。

2. 冬瓜削皮洗干净切成片。

3. 银耳冷水泡发后清洗干净，再剪成小朵。

4. 把冬瓜银耳放入锅中，放入洗干净的红枣和百合。

5. 加入足量的清水。

6. 大火煮开转小火炖半个小时。