猪腿肉胡萝卜玉米

猪腿肉胡萝卜玉米饺子是一道结合了蔬菜和肉类的饺子,既营养又美味。以下是制作这道饺子的详细步骤和所需食材:

食材准备:

猪前腿肉:1.5斤(三肥七瘦)

胡萝卜:1根

玉米:1根

葱:1根

姜:1小块

香菜:适量(可选)

盐:适量

生抽:4勺

老抽:1勺

蚝油:2勺

胡椒粉:3克

鸡精:5克(可选)

白糖:1小勺

生粉:5小勺

香油:适量

饺子皮:适量

制作步骤:

准备馅料

猪前腿肉剁成肉馅,保留颗粒状。

胡萝卜切碎。

玉米粒焯水后备用。

葱切葱花,姜切姜末。

调味

将生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、盐、鸡精、白糖、生粉和香油混合均匀。