猪腿肉胡萝卜玉米
猪腿肉胡萝卜玉米饺子是一道结合了蔬菜和肉类的饺子,既营养又美味。以下是制作这道饺子的详细步骤和所需食材:
食材准备:
猪前腿肉:1.5斤(三肥七瘦)
胡萝卜:1根
玉米:1根
葱:1根
姜:1小块
香菜:适量(可选)
盐:适量
生抽:4勺
老抽:1勺
蚝油:2勺
胡椒粉:3克
鸡精:5克(可选)
白糖:1小勺
生粉:5小勺
香油:适量
饺子皮:适量
制作步骤:
准备馅料
猪前腿肉剁成肉馅,保留颗粒状。
胡萝卜切碎。
玉米粒焯水后备用。
葱切葱花,姜切姜末。
调味
将生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、盐、鸡精、白糖、生粉和香油混合均匀。