包芹菜饺子能放耗油吗

包芹菜饺子 可以放耗油，但需要注意用量。蚝油具有增鲜增香的作用，能提升饺子的口感。不过，由于芹菜本身的味道较为浓郁，加入过多蚝油可能会掩盖其原有的鲜味，导致饺子味道变得不协调。因此，在拌制芹菜饺子馅时，建议适量加入蚝油，以免味道过于浓烈。

具体来说，可以尝试以下方法：

1. 在饺子馅中加入少许蚝油，与其他调料如葱、姜、生抽、南酒等一起拌匀，以增强鲜味。

2. 注意控制蚝油的用量，避免过多使用，以免影响饺子馅的原味。

综上所述，包芹菜饺子时，可以适量放耗油，以提升口感和风味。