菠菜虾肉面怎么做好吃

菠菜虾肉面的做法如下：

准备材料

菠菜：适量

鲜虾：适量

面条：适量

大葱：适量

姜：适量

蒜：适量

盐：适量

生抽：适量

食用油：适量

胡椒粉：适量

鸡蛋：适量

处理食材

菠菜洗净焯水，切段备用。

鲜虾去壳去虾线，洗净备用。

大葱切末，姜切片，蒜切末备用。

煮面条

锅中加水烧开，放入面条煮熟，捞出备用。

炒制虾肉

锅中加油烧热，放入姜片和蒜末炒香。

加入虾肉煎至两面微黄，加入适量盐和胡椒粉调味。

煮菠菜