买的芹菜里面有水分吗
购买的芹菜里面 通常会有水分。无论是在菜市场还是超市购买的芹菜，都可能存在表面水分较多的情况。为了保持芹菜的新鲜度，可以采取一些措施来减少水分的流失，例如：
菜市场购买的芹菜：
可以将芹菜上的水稍微甩甩，但不要甩太干。
超市购买的芹菜：
菜本身会非常干，必须为它点点水，水不能点太多，多了容易烂。
保存方法：
将处理好的芹菜放入保膜袋或食品袋中，封口不要封得太死，留点呼吸口，让它能呼吸，如果能够产生对流是最好的，分几处多扎几个小口就可以达到对流。
因此，购买的芹菜里面通常会有水分，但通过适当的处理可以延长其保鲜期。