白菜煮鸡腿
鸡腿炖白菜是一道美味的家常菜，以下是一种常见的做法：
食材准备
鸡腿 2-3只
白菜 1颗
葱 1根
姜 3片
蒜 3瓣
料酒 适量
生抽 适量
老抽 少许（可选）
盐 适量
白胡椒粉 适量
鸡精或味精（可选）
香菜或葱花 适量（用于装饰）
烹饪步骤
准备食材
鸡腿洗净去骨，切成块状。
白菜洗净，切成大块或条状。
葱切成葱花，姜切成姜片，蒜切成蒜片。
腌制鸡腿
将鸡腿块放入碗中，加入适量料酒、生抽、老抽（可选）、盐和白胡椒粉，搅拌均匀，腌制15-30分钟。
炒香葱姜蒜
锅中加入适量油，烧热后放入葱花、姜片和蒜片，炒出香味。