牛肉西兰花番茄粥

牛肉西兰花番茄粥是一道营养丰富、口感丰富的辅食,适合各个年龄段的人食用。以下是制作这道粥的详细步骤和所需食材:

食材准备:

牛肉:150克

西兰花:150克

番茄:1个

大米:1杯

柠檬:1个

生姜:适量

盐:适量

鸡精/鸡精:适量(可选)

橄榄油:1茶匙(可选)

生粉:1茶匙(可选,用于腌制牛肉)

制作步骤:

牛肉处理

牛肉切成薄片或小丁,用柠檬汁、生姜片、生抽、生粉腌制20分钟,使牛肉更嫩滑。

蔬菜处理

西兰花洗净,焯水1分钟后捞出,剁碎备用。

番茄洗净,去皮后切成小丁或碎末。

煮粥