翻糖蛋糕婚礼用

翻糖蛋糕(Fondant Cakes)是一种源自英国的艺术蛋糕,因其延展性极佳,可以塑造出各式各样的造型,再以各种糖塑的花朵、动物等作装饰,做出来的蛋糕如同艺术品一般精致、华丽,因此广泛用于婚礼和纪念日等场合。

翻糖蛋糕的特点

精致华丽:

翻糖蛋糕以其精美的装饰和独特的造型,常被视为婚礼上的艺术品。

延展性好:

翻糖由葡萄糖浆、白巧克力、糖粉、丁吉利片等组成,具有极好的延展性,可以捏成各种形状。

稳定性高:

与普通奶油蛋糕相比,翻糖蛋糕在暴露于空气中一整天后仍能保持形状。

翻糖蛋糕的适用场合

翻糖蛋糕因其独特的艺术性和稳定性,特别适用于婚礼、企业活动、庆典、生日派对等场合。

翻糖蛋糕的制作方法

翻糖蛋糕的制作过程包括烤制海绵蛋糕、制作蛋液、混合干性原料、倒入模具、烘烤等步骤。

翻糖蛋糕的流行趋势

当前,翻糖蛋糕在年轻人中尤其受欢迎,其栩栩如生的造型和独特的艺术风格成为婚礼上的亮点。

翻糖蛋糕的成本