娃娃菜玉米胡萝卜汤

娃娃菜玉米胡萝卜汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品,适合各种人群食用。以下是几种不同的做法,您可以根据个人口味选择一种或多种尝试。

娃娃菜玉米胡萝卜肉丸汤

材料

娃娃菜 2颗

玉米 1根

胡萝卜 1根

肉糜 400g

盐、生抽 少许

料酒、生抽、淀粉、鸡蛋清、生姜

做法

1. 娃娃菜、玉米、胡萝卜洗净切开备用。

2. 肉泥加入料酒、生抽、淀粉、鸡蛋清、生姜拌匀。

3. 汤锅中冷水烧开,依次放入捏制好的肉丸,去除浮起的白沫。

4. 加入玉米、胡萝卜,中小火煮半小时。

5. 加入娃娃菜煮五分钟。

6. 最后加入少许盐、生抽,调匀后关火。

清火开胃汤(胡萝卜玉米骨头汤)

材料

猪腿骨 1根

玉米 1根

胡萝卜 1根

姜 适量

盐 适量

做法