玉米豆角面条辅食做法
玉米豆角面条辅食的做法如下:
豆角焯水切碎
锅中加水烧开,加入适量盐和食用油,放入豆角焯水至变色,捞出后切碎备用。
和面
在切碎的豆角中加入3勺玉米面,搅拌均匀。
加入切好的胡萝卜和两个鸡蛋,再加盐和十三香调味。
倒入三大勺面粉,充分搅拌至均匀,揉成一个偏软的面团。
制作窝头
手上沾点水,取一块面团做成窝头的形状,摆入锅中,无需醒面,蒸15分钟即可。
豆角肉末拌面
豆角和瘦肉切成粒,用油、盐、生粉拌匀备用。
煮熟儿童面,捞起备用。
热锅放油,放入姜片和瘦肉翻炒,加一小勺子水,炒至快熟后加入豆角和玉米粒,再放入黄豆酱拌匀。
将炒好的豆角肉末放在煮熟的儿童面里拌匀。