玉米豌豆一起炖汤
玉米豌豆一起炖汤是一道营养丰富、口感香美的家常汤品。以下是几种常见的做法:
简单炖汤法
将玉米煮熟,切下玉米粒。
豌豆和玉米粒放入锅中,加入足够的水,煮开后加入一袋玉米浓汤拌匀即可。
煎炒后炖汤法
豌豆煎至脆脆的,移到空碗里备用。
玉米块煎几分钟,加入蔬菜浓汤和煎过的豌豆,少许盐和胡椒,大火烧开,直到玉米可以用筷子戳穿。
将步骤4倒入搅拌器中打碎,倒入碗里,撒上煎好的豌豆。
搭配排骨的炖汤法
排骨焯水去血沫,捞出备用。
锅中加入切块的甜玉米、胡萝卜、葱段、姜片,加水大火煮开,小火慢炖约1小时。
加入豌豆,煮10分钟左右,加盐调味即可。
加入酱油的风味炖汤法
排骨焯水去血沫,捞出备用。
锅中加水,放入焯烫后的排骨,加足量水,煮开后加入玉米段和豌豆。