用豆芽机做凉菜的做法

使用豆芽机做凉菜,可以参考以下步骤:

准备豆芽

将新鲜豆芽摘去根部,清洗干净。

将清洗后的豆芽放入豆芽机中,按照豆芽机的使用说明进行操作,直到豆芽自发。

准备调料

准备好蒜蓉酱、海鲜酱、老干妈、生抽、老抽、葱、盐等调料。

将这些调料放入小锅中,加热至香味四溢,然后倒入一个碗中晾凉。

处理豆芽

将自发好的豆芽捞出,浸入冷水中,然后沥干水分。

将晾凉的调料倒入沥干水分的豆芽中,搅拌均匀。

冷藏

将搅拌均匀的豆芽和调料放入保鲜盒中,放入冰箱冷藏,以便让豆芽充分吸收调料的味道。

享用

第二天早上取出冷藏的豆芽凉菜,即可享用。