减脂餐大白菜鸡胸肉
减脂餐中的大白菜鸡胸肉是一道简单又营养的家常菜。以下是几种不同的做法,供您参考:
1. 蚝油鸡胸肉炒白菜
食材:
白菜
鸡胸肉
蚝油
白胡椒
盐
料酒
葱姜蒜
步骤:
1. 鸡胸肉加入料酒和盐腌制一会。
2. 热锅起油,葱姜蒜爆香后加入鸡胸肉,翻炒上色后加入白菜。
3. 白菜变软出汁后,加入蚝油、盐、白胡椒等调味品。
4. 如果喜欢,可以加入粉丝增加口感。
2. 鸡胸肉炒白菜(加入料汁)
食材:
鸡胸肉
白菜
盐
黑胡椒
淀粉
生抽
料酒
蚝油
白糖
水
步骤:
1. 鸡胸肉切丁,加盐、黑胡椒粉、料酒、淀粉腌制15分钟。
2. 准备料汁:2勺生抽、半勺蚝油、一小勺白糖、半小碗水。