芷柏荷的做法
芷柏荷的做法如下:
芷柏荷酒
主料:脱臭酒精
辅料:薄荷冰、甘油、薄荷、水
调料:白糖
做法:
薄荷叶和茎清洗干净,彻底风干后,用厨房纸巾吸干水分。
将薄荷放入瓶中,加入冰糖和烧酒,摇晃使薄荷浸泡在液体中,浮在表面的薄荷可以捞掉。
敞口放置一晚,然后避光保存。
芷柏荷汤(莲子百合汤)
食材:莲子、百合、银耳、枸杞子、水、冰糖
做法:
银耳用凉水浸泡15分钟,莲子浸泡10分钟,百合清洗后备用。
去掉银耳的黄色根部,将银耳、莲子放入锅中加水煮一个小时。
加入百合、枸杞和冰糖再煮半小时左右即可。
赤百合汤(亦柏荷汤)
食材:赤小豆、小薏米、干百合、清水、冰糖
做法:
赤小豆、小薏米、干百合提前浸泡一晚。
放入电炖盅,加适量清水,启动快煮模式煮2小时。
最后20分钟加入冰糖融化即可。
清炒阳荷
食材:阳荷、青椒、大红椒、蒜、油、盐
做法:
阳荷洗净剥去外皮,切厚片。
青红椒、蒜切片。
锅内放油,油热后下蒜片爆香,炒青红椒至断生,倒入阳荷翻炒2分钟,加少许清水,加盐调味即可。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。