冬瓜汤可以放胡椒粉吗

冬瓜汤可以放胡椒粉。在冬瓜汤中加入胡椒粉是一种常见的调味方式，可以增添汤的风味和层次感。以下是一些具体的做法和参考：

锅中加水烧开，放入冬瓜片和姜丝煮2分钟。

加入少许盐和白胡椒粉调味，再淋上香油，撒上香葱末或香菜末点缀。

鲜虾去头去尾，剥壳去虾线，放入小碗中。

冬瓜片和姜片放入锅中煮开，加入料酒、盐、淀粉和香油调味。

煮至冬瓜变软透明，加入虾，煮熟后撒上葱花。

锅内放冷水，放入冬瓜片和姜片，大火烧开，加入海米，转小火煮20分钟。

待冬瓜变软透明时，加入少许盐、胡椒粉提味后起锅。

汤色变白后转小火炖煮3分钟，加少许食盐和胡椒粉调味，搅拌均匀后出锅。

冬瓜切块，咸肉切片，煸炒出油后加水，放入冬瓜和料酒煮十分钟。