厨师机馒头和面多少时间

使用厨师机蒸馒头和面的时间如下：

一般情况

和面时间：大约需要7到8分钟。

发酵时间：需要让面团发酵到两倍大，具体时间取决于温度和酵母的活性，通常需要1到2小时。

具体步骤

将1千克干面粉、3到4克酵母粉和600克清水放入厨师机中，选择二档揉面，大约7到8分钟。

盖上保鲜膜，让面团发酵到两倍大。

其他参考

如果使用500克面团，放5克酵母，10克糖和260克水，低速转两分钟，中速转5分钟。

和面后，可以将面团放入烤箱发酵40分钟，或者使用厨师机继续揉面5分钟。

综合以上信息，使用厨师机蒸馒头和面的总时间大约在1小时到1小时30分钟之间，具体时间取决于面团的量、酵母的活性以及发酵条件。建议根据实际情况进行调整，确保面团充分发酵和揉搓至光滑有弹性。