馍片和馒头米饭哪个胖

馒头和米饭的热量对比

米饭:每100克米饭的热量约为116大卡。

馒头:每100克馒头的热量约为223大卡。

从热量上来看,馒头的热量明显高于米饭。因此,在同等质量的情况下,吃馒头比吃米饭更容易导致热量摄入过多,从而增加发胖的风险。

其他考虑因素

升糖指数(GI)

米饭的升糖指数约为83。

馒头的升糖指数约为88。

升糖指数高的食物可能导致血糖波动,进而促进脂肪合成。因此,馒头相对于米饭来说,可能更容易导致血糖波动和发胖。

摄入量

无论是馒头还是米饭,摄入过多都会导致热量过剩,从而增加发胖的风险。因此,控制摄入量是避免发胖的关键。

烹饪方式