青椒炒鸡柳条

青椒炒鸡柳条是一道美味的家常菜，做法如下：

准备食材

鸡胸肉 2块

青椒 1个

大蒜 3瓣

姜 1小块

生抽 1勺

料酒 1勺

淀粉 1勺

盐 适量

白胡椒粉 少许

花生油 适量

腌制鸡柳

鸡胸肉切成条状，放入碗中。

加入适量的盐、生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀后腌制15分钟。

准备调料

大蒜剁成蒜末，青椒洗净切丝，姜切成丝。

炒制

锅中倒入适量食用油，烧至六成热。

下入腌制好的鸡柳，快速翻炒至变色，捞出沥油。