牛肉金针菇盖浇饭

牛肉金针菇盖浇饭是一道美味的中式菜肴，主要食材包括牛肉、金针菇和米饭。以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料：

材料

牛肉：200克（随食量大小而定）

金针菇：200克（随食量大小而定）

米饭：适量

姜：1片

蒜：1瓣

酱油：适量

蚝油：适量

淀粉：适量

油：适量

盐：适量

黑胡椒粉：适量

其他调料：根据个人口味可以加入辣椒、花椒、酱油、蚝油等

做法