白的西兰花西红柿

白的西兰花和西红柿可以一起烹饪，并且有多种美味的做法。以下是一种简单又营养的做法：

准备食材

西兰花 100克

西红柿 50克

大蒜 2瓣

盐 适量

食用油 适量

处理食材

西兰花洗净，掰成小朵。

西红柿洗净，去皮后切成小块。

大蒜洗净，切成蒜末。

焯水

将西兰花放入沸水中焯水1-2分钟，捞出后过冷水，沥干水分。

炒制

锅中倒入适量食用油，烧热后放入蒜末爆香。

加入西红柿块，翻炒2-3分钟，直到西红柿出汁。

放入焯好水的西兰花，翻炒均匀。

根据个人口味加入适量盐调味，继续翻炒至西兰花和西红柿充分融合。