螃蟹啥色号

螃蟹的颜色主要包括以下几种:

青色

活螃蟹通常是青色的。

螃蟹壳中含有类似胡萝卜素的色素,煮熟后会呈现出橘红色。

橘红色

煮熟后的螃蟹通常呈现橘红色。

青黑色

有些螃蟹的壳是青黑色的,且腹部不得为黑色,否则可能影响其新鲜度和口感。

蓝色

存在蓝色兰花蟹等种类。

红色

有红色的面包蟹等种类。

褐色

螃蟹壳在煮熟过程中可能会呈现出褐色。

淡黄色和深黄色

螃蟹的腹部颜色可能是淡黄色或深黄色。

白色

螃蟹的腹部有时也可能是白色。

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