用洋葱拌大拉皮

用洋葱拌大拉皮是一道简单又美味的家常菜。以下是制作这道菜的步骤和所需材料：

材料

胡萝卜1根

黄瓜1根

洋葱半个

大拉皮1包

味极鲜2勺

醋2-3勺

盐少许

熟油1大勺

香菜2颗

蚝油半勺

做法

准备食材

胡萝卜、黄瓜、洋葱洗净切成丝。

大拉皮放入水中浸泡一会儿，慢慢用手撕开，捞出沥干水分。

拌制

将拉皮放入切好的配菜盆中。

加入味极鲜、醋、蚝油、少许盐。

热锅凉油烧热，倒入拉皮盆中拌匀。

盛入盘中撒上香菜即可。

小贴士

调料比例：可以根据个人口味调整醋和盐的比例，喜欢酸的多放醋，喜欢咸的多放盐。