馒头垫什么蒸
蒸馒头时，可以使用以下几种材料作为垫层来防止粘底：
纯棉纱布蒸笼布
材质：纯棉
特点：透气性好，能有效防止食物粘底，保持美食完整美观，适用于蒸制各种面食，如馒头、包子、糕点等，是厨房里的多面手，且食品级安全。
蒸笼纸
材质：双面硅油纸
特点：耐热和防水性强，可以防止被蒸的食物粘在蒸板上，还可以保持食物的美观。使用前和用后都应该清洗干净。
玉米叶子
材质：玉米皮
特点：天然材料，无毒无味，蒸出的馒头底部干干的不粘锅，且有一种特别的香味。使用方便，一年四季都有新鲜的玉米卖。
荷叶
材质：荷叶
特点：既不粘锅，又有荷叶的香味。需要用清水浸泡并擦干净后再使用。
食用油
材质：食用油
特点：在蒸馒头前将蒸屉刷上一层食用油，可以防止馒头粘锅。