韩式烤肉店的豆腐汤

韩式烤肉店的豆腐汤通常具有浓郁的韩式风味，以下是一种常见的韩式豆腐汤做法：

准备材料

豆腐：1块，建议使用嫩豆腐

肉类：100克（可以选择牛肉、猪肉或鸡肉），切成薄片或丝

洋葱：1个，切成丝

大蒜：2瓣，切碎

青辣椒：1个，切成圈

泡菜：适量，切成丝

高汤或清水：800毫升

韩式辣椒酱：1-2汤匙

生抽：1汤匙

盐：适量

香菜或葱花：适量，用于装饰

煮制汤底

在锅中倒入800毫升清水，大火煮沸。

加入切碎的大蒜和洋葱丝，煮2-3分钟，直到蔬菜变软。

加入肉类

将切好的肉类放入锅中，翻炒至变色。

加入韩式辣椒酱和生抽，继续翻炒均匀。