喝什么调料

生姜

用途:去腥除味、养生、补充阳气、改善口气。

建议:在烹饪各种菜肴时适量添加,尤其是需要去腥的汤品和菜品。

花椒

用途:改味、养生保健、杀菌消炎、调理脾胃、润肺止咳。

建议:适用于火锅、串串、传统美食等,可以适量添加。

料酒

用途:去腥增香、促进消化。

建议:在煲汤、炖肉等时使用,尤其是肉类和海鲜汤品。

酱油

用途:增色提味、增加咸味。

建议:适用于各种汤品和炒菜,但需注意适量,避免过多摄入盐分。

陈醋、米醋、蚝油

用途:增酸提鲜。