山药丸子炒青菜

山药丸子炒青菜是一道营养丰富、色香味俱全的家常菜。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

准备食材

山药：250克

青菜：250克

油：适量

盐：适量

鸡精：适量

姜：适量

制作步骤

青菜洗净，切断。

山药去皮，洗净，切片。

锅里油热，放下姜丝爆香，放山药片煸炒。

待山药表面有些发黄，放入青菜煸炒。

加一点水，闷煮2分钟。

加盐，鸡精，煸匀即可。

做法二

准备食材

山药：250克

青菜：250克

油：适量

盐：适量

鸡精：适量

葱：适量

制作步骤