锡纸菠菜烧烤的做法

锡纸菠菜烧烤的做法如下:

准备食材

菠菜 200g

豆腐皮 50g

孜然粉 适量

辣椒面 适量

甜面酱 适量

蚝油 适量

熟芝麻 适量

竹签 3个

处理食材

选择长短在10cm左右的菠菜,或切成10cm左右。

豆皮切成宽条,大约1cm宽15cm长。

菠菜叶相互对头排放,使左右匀称。

用豆皮在菠菜中间卷起来。

用竹签3个一组串起来。

调制烧烤酱

调烧烤酱,先放粉料孜然粉、辣椒面。

再加入甜面酱、蚝油、色拉油。

加少量的水调匀,不用加盐调制粘稠,放入熟芝麻。