烤箱干豆腐的做法

烤箱干豆腐的做法如下：

准备材料

鲜豆腐适量

盐适量

酱油少许

花椒十五粒

大料一粒

陈皮半块

烧烤调料适量（如孜然粉、辣椒粉、五香粉、芝麻等）

植物油适量

前期处理

将豆腐切成适当大小的块状。

如果使用烧烤调料，可以提前将豆腐块放入调料中腌制，使其充分吸收味道。

煮豆腐

在锅中加入足够的水，放入豆腐块，加入适量的盐、酱油、花椒、大料和陈皮。

将水煮沸后，转小火煮15分钟左右，直到汤汁的味道充分渗入豆腐中。

烘烤豆腐

将煮好的豆腐块取出，沥干水分。

预热烤箱至200度。

将豆腐块放在烤盘上，可以在烤盘下衬一层锡纸以便于清洁。